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白米加入少許的薑黃粉，淡淡的黃色很優雅，
加入鹹甜香的薑汁豬肉片，大口咬下超滿足，
真的是「薑薑好」呀！
材料：
越光米 2米杯、梅花豬肉片 300g、洋蔥 1/2顆、紅椒 1/2顆、黃椒 1/2顆
大陸妹 1小把、有機薑黃粉 1/4小匙、熟白芝麻 適量、雞蛋 4顆
醃料
醬油 1.5大匙、米酒 1大匙、薑泥 1大匙
調味料
米霖 1大匙、醬油 1大匙、七味粉 適量
作法：
1 準備好食材
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2 米以清水快速清洗1~2次即可
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3 薑黃粉放在水中拌勻
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4 薑黃粉連米一同放入電子鍋內，米:水=1:1，
不足的水份請以開水補足，按下標準程序烹煮
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5 肉切一口大小，放入【醃料】，
不喜歡薑渣的朋友可以把薑汁擠入即可。靜置30分鐘備用
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6 鍋內放少許油炒香洋蔥
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7 將肉片放入炒到二面開始變色就可以加入【調味料】拌炒至肉全熟
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8 起鍋前加入少許七味粉(可以省略)
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9 煎蛋。想煎圓形的蛋可以準備這種不鏽鋼圓型模輔助完成
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10 一份米漢堡約一碗飯的份量，放入圓型模裏塑型。
這米具有黏彈性，因此稍壓緊不易散開，因此沒有加油。
喜歡表面恰恰的朋友，可以在鍋內放少許油煎到上色即可取出
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11 將食材組合。
依續放一片米、大陸妹、豬肉片、雞蛋、紅黃椒、大陸妹再蓋一片米，
上面撒少許的七味粉裝飾
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12 好吃的米漢堡就完成