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標題: 海鮮焗通心粉 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-4-15 06:40
標題: 海鮮焗通心粉

材料：
1.Crevette 蝦仁 100公克、2.Mussel 淡菜貝 100公克
3.cuttlefish 烏賊 100公克、4.Fish魚肉
5.Macaroni 通心麵、6.Onion 洋蔥 1粒
7.White wine 白酒少許
8.oil 油少許、9.FreeE Cream 鮮奶少許
10.Pizza Cheese 披薩起士 50公克
11.SALT AND PEPPER 鹽與胡椒少許

作法：
1.將蝦仁、烏賊切成小片狀、魚肉切丁洗淨備用。
2.通心麵先燙熟取出備用。
2.洋蔥切成碎末狀。
3.於鍋中放入少許油加熱，倒入洋蔥炒勻上色，將海鮮(1)放入、白酒少許並攪拌均勻。
4.倒入鮮奶煮至沸時，添加鹽與胡椒少許調味。
5.將調味後之食物倒放一容器中，撒上披薩起士放置明火烤箱將表面烤至金黃色即可。

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