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標題: 花椰鮮蝦 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2016-4-14 08:02
標題: 花椰鮮蝦




簡介
簡單美味的家常菜
不管搭配海鮮ˊ肉類ˊ清燙都好吃
是我自己很喜歡的蔬菜
今天跟鮮蝦做搭配
清爽鮮美ˊ料理也很快速哦~

  食材
綠花椰菜 1顆 蝦子 酌量 薑片 3~4片 辣椒 1根 調味
雞粉 1小匙 香油 少許 米酒 少許  


作法
1
1.先準備好所需材料ˊ蝦子去腸泥處理乾淨備用
2
2.熱鍋後放入少許油爆香薑片
3
3.接著放入花椰菜略為拌炒一下ˊ然後放入一小碗水ˊ煮至需要軟硬度
4
4.接著加入蝦子ˊ嗆入米酒ˊ快炒一下
5
5最後放入辣椒ˊ並用雞粉稍為調味ˊ盛盤上桌前再灑上少許香油即可。






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