鮮果蝦球.jpg (77.1 KB, 下載次數: 3)
2016-4-12 08:02 上傳
食材
蝦子 酌量 火龍果 半顆 奇異果 1顆 黃金奇異果 1顆 蝦子醃料
蛋白 1個 鹽 少許 白胡椒粉 少許 調味
美乃滋 酌量
作法
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1.先將所需材料準備好ˊ蝦子先用蝦子醃料醃漬備用
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2.準備一油鍋ˊ燒至中高溫ˊ快速炸一下即可撈起 (不想用炸的ˊ用少量油半煎炸處理也可以哦...)因為我剛好炸魚就順便了
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3.瀝掉多餘油脂 4.準備一方便拌勻的碗或容器ˊ用酌量美乃滋和蝦子充分拌勻
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5.最後盛盤就完成囉~
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Q嫩香酥的蝦子搭上美乃滋ˊ真的是歐伊Cㄋㄟ還有各式水果丁點綴.....真的很好吃哦...... 如果吃膩了正式的鳳梨蝦球不妨給它變化一下ˊ真的不賴哦
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