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標題: 翠背草蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-4-10 08:56
標題: 翠背草蝦

【材　料】
乾燥海苔1/2兩
草蝦12尾
竹籤12支

【做法】
1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
4.油沸炸熟撈起。

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