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有國外研究指出，比起長期葷食者，長期吃素的人更易引發體內基因突變，罹患心臟病及癌症的風險也更高 ...
2016-3-31 09:31 上傳
有國外研究指出，比起長期葷食者，長期吃素的人更易引發體內基因突變，罹患心臟病及癌症的風險也更高。（資料照，記者林惠琴攝）
〔即時新聞／綜合報導〕素食與葷食者的健康比較常是醫學界的研究焦點，而有國外研究報告指出，比起長期葷食者，長期吃素的人更易引發體內基因突變，罹患心臟病及癌症的風險也更高。
據《Telegraph》報導，美國康乃爾大學研究指出，比較數百名印度傳統素食者與美國肉食主義者的基因，發現代代都吃素的人，他們體內的FADS2基因容易出現一種「rs66698963」的突變。研究人員指出，這種突變易讓脂肪酸變成不飽和脂肪酸，且還會阻礙身體製造可降低心臟病風險的Omega-3脂肪酸，反而增加患癌及心臟病風險。
報導也提到，過去早就有研究發現，素食者患腸癌風險比肉食者高出近4成，且素食者族群普遍缺乏足夠的蛋白質、鐵質、鈣質、維他命D、維他命B12，骨質密度也較低於葷食者。
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Telegraph
作者: enshinnou 時間: 2017-9-19 11:20
什麼都不要吃就保證不會有病
只是什麼都不要吃保證會掛點
這類文章全部都聽肯定活不了
作者: avala 時間: 2017-9-19 21:01
過去姊姊因聽說吃素可以減少得癌症的傳說,而開始3.40年的吃素,可是到了63歲卻得了卵巢癌而去逝,然後在長庚醫院接受化學治療也存活了4年多,可是4年多的住院卻發現一個狀況,因為是住3人的健保病房,所以因為家屬互相聊天才發現每次3人房都會有2人是吃素的癌症病人,忽然覺得很奇怪,不是說吃素可以減少得癌症的嗎?
當時真的很懷疑吃素可以減少得癌症的說法,看來今天種算是可以證明吃素不但不能預防癌症反而是增加得癌症的機率,看來還是少聽那些謠傳的好。
作者: jojojo201 時間: 2017-9-20 00:32
吃素不錯啊!!但是現在不管是蔬菜~水果~農藥殘留量太高~其他素食加工品~空氣汙染等等
不會得癌才會奇怪
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