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標題: 豆瓣醬炒蝦球 [打印本頁]

作者: ROCK8 時間: 2016-3-29 15:42
標題: 豆瓣醬炒蝦球
材料

中蝦蝦肉 [去腸及抹乾] 450 克

芡汁

辣豆瓣醬 2 湯匙
糖 ¼ 茶匙
粟粉 ½ 茶匙
水 4 湯匙

裝盤

蔥絲

程序
1. 用 2 湯匙油將蝦炒至 9 成熟。
2. 加入芡汁炒勻至熱透熟。灑下蔥絲。

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