紅茄魚球.jpg (44.41 KB, 下載次數: 7)
2016-3-28 08:03 上傳
【材 料】
魚漿 200公克
蕃茄丁 50公克
蒜末 1/4小匙
洋蔥末 1/2小匙
黑橄欖 1小匙
燙熟的綠花椰菜 50公克
【調 味 料】
米酒 1大匙
鹽 1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
【做 法】
1.取容器，將魚漿和蕃茄丁、調味料混合拌勻後，擠出丸子狀後，放入滾水中煮熟成形，撈起備用。
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末、洋蔥末和作法1的魚球和黑橄欖、燙熟的綠花椰菜略翻炒均勻即可盛盤。
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |