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標題: 酥炸鮮蚵揚 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-3-26 07:16
標題: 酥炸鮮蚵揚

材料：
主材料：
鮮蚵４兩、韭菜６兩

調味料：
鹽巴、胡椒粉

作法：
1.鮮蚵洗淨，燙過水備用。麵粉調水成麵粉糊備用　
2.韭菜切末拌入鹽、胡椒、雞粉調味
3.燒海苔鋪底，放入韭菜、鮮蚵包成三角形。用麵粉糊封口
4.包好的鮮蚵揚沾上麵糊下鍋油炸，食用時搭配胡椒鹽即可

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