什錦鮮菇湯.jpg (45.03 KB, 下載次數: 4)
2016-3-24 06:11 上傳
材料:
洋菇 3朵
鮮香菇 3朵
杏鮑菇 1個
秀珍菇 4片
金針菇 20公克
西生菜 30公克
水 500cc
調味料:
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
做法:
1.西生菜剝下葉片洗淨，瀝乾水分撕成小片；洋菇、鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片；秀珍菇、金針菇洗淨備用。
2.水倒入鍋中大火煮開，加入所有材料與牛頭牌豚骨湯塊續煮至再次滾開即可。
PS 不喜歡用湯塊的朋友 可以試著用熬好的清大骨湯做湯底喔!!
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