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標題: 鮮蜆燴扁意粉 [打印本頁]

作者: ROCK8 時間: 2016-3-21 01:27
標題: 鮮蜆燴扁意粉
材料

新鮮蜆連殼 250 克
意大利幼麵 120 克
蒜蓉 2 湯匙
洋蔥 90 克 [切碎]
紅辣椒 1 隻_[切碎]

芡汁

金醬油 1 湯匙
叉燒醬 2 湯匙

程序
1. 扁意粉/意大利幼麵在沸水中依包裝指示煮至軟身。瀝起。
2. 燒熱1湯匙油，炒香蒜蓉、洋蔥和辣椒。加入蜆拌炒至熟。
3. 加入扁意粉及芡汁，拌勻熱透，趁熱享用。

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