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標題: 蜜汁烤雞腿 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-3-17 08:06
標題: 蜜汁烤雞腿

材料：
雞腿3隻
馬鈴薯1個
檸檬片1片
蕃茄醬適量

醃料：
蜂蜜4大匙
醬油1小匙
乾迷叠香1小匙
第戎芥末醬2小匙
綠胡椒籽芥末醬2小匙

作法：
1.將雞腿的表面各劃3刀後備用。
2.將所有醃醬材料一起混合均勻後，將作法1的雞腿放進醬汁中醃2個小時，其間不斷地翻動雞腿並使其入味。
3.將馬鈴薯洗淨削皮後，切成條狀再油炸熟為炸薯條。

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