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標題: 鮮香菇炒綠金針 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-3-8 07:43
標題: 鮮香菇炒綠金針

【材　料】

鮮香菇  3朵
綠金針  160公克
薑絲  10公克
辣椒末  10公克
【調味料】

鹽  1/4小匙
糖  少許
米酒  1/2大匙
熱水  1大匙



【做　法】

1.鮮香菇洗淨切片；綠金針去蒂頭、洗淨，備用。

2.熱鍋，加入1大匙油，爆香辛香料，再加入香菇片及綠金針快炒，接著加入所有調味料以大火炒勻入味即可。

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