韭菜花炒甜不辣.jpg (125.98 KB, 下載次數: 3)
2016-3-8 07:38 上傳
【材 料】
韭菜花 150公克
甜不辣 200公克
蒜末 10公克
辣椒絲 10公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
糖 少許
米酒 1/2大匙
熱水 1大匙
【做 法】
1.韭菜花洗淨切段，備用。
2.甜不辣放入滾水中汆燙後撈出，備用。
3.熱鍋，加入1大匙油，爆香蒜末，再加入作法1的韭菜花、作法2的甜不辣炒勻，接著加入辣椒絲及所有調味料，以大火快炒勻至入味即可。
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