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食材切成細絲混合乳酪絲一起調味，入烤箱烘烤，
看似披薩的馬鈴薯烘餅讓馬鈴薯吃起來不再是軟綿口感
材料：
馬鈴薯(切細絲) 1顆、洋蔥(切細絲) 半顆、黑胡椒粒 少許
鹽 適量、乳酪絲 200g左右、鮪魚罐頭 半罐
蕃茄醬 60g、橄欖油 少許、羅勒葉(可有可無) 少
作法：
1 材料備妥
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2 將馬鈴薯、洋蔥切成細絲混合乳酪絲加入適量黑胡椒粒、鹽、橄欖油調味
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3 拌勻所有材料
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4 拌勻後先鋪一層食材
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5 把番茄醬&鮪魚(鮪魚請盡量把油瀝乾)放於食材上油攪拌均勻就是好吃的內餡
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6 最上層再鋪上一層拌勻食材(喜歡吃乳酪絲可於上層再灑上乳酪絲),灑上少許羅勒葉提味(可有可無)
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7 烤箱先預熱以190℃~200℃烤約30分鐘熟成上色即可取出,您也可以搭配喜愛的麵包一起食用。
只有香味沒有油煙味的廚房很舒服