Android 台灣中文網

標題: 椒鹽萬巒豬腳 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-3-6 07:39
標題: 椒鹽萬巒豬腳

主材料：
市售萬巒豬腳、長酸菜、辣椒絲、麵粉
調味料：
醬油、糖、油蔥酥、蒜香粉、胡椒粉、鹽、花椒粉

作法：

1.將萬巒豬腳蒸熟備用。
2.酸菜絲去乾水分，與辣椒絲、醬油、胡椒粉、糖炒香備用。
3.豬腳撒上麵粉，以150度油溫炸至金黃色，去骨，取部分切片擺盤。
4.鹽用乾鍋炒熱，加入花椒粉、胡椒粉、蒜香粉、油蔥酥混合拌勻成椒鹽。
5.酸菜絲放在豬腳旁邊，附上椒鹽即完成椒鹽萬巒豬腳。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)