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2016-2-25 04:17 上傳
這道也是日本必備新年年菜色之一.材料只要用攪拌器拌一拌就好.
在將雞肉泥下去烤熟.帶著味噌的香味.
好吃下飯的一道料理.帶便當也非常的適合喔
材料：
雞絞肉 300g、蛋 1個、白芝麻 少許、麵包粉 3大匙
調味料
味噌 1大匙、薄鹽醬油 1大匙、砂糖 1/2大匙、鹽 少許
作法：
1 烤箱170度預熱.18公分磅蛋糕模鋪好紙模.將雞絞肉和所有的材料（除了麵包粉）都放進攪拌器中拌勻
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2 在將麵包粉也加入拌勻
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3 在將拌好的雞肉泥倒入模型中.抹平整
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4 上面在灑上芝麻.放入烤箱170度烤45-50分鐘即可.竹籤插入不沾黏就是熟了.中間在適當的蓋上鋁薄紙.芝麻才不會烤黑掉
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