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標題: 美乃滋京都裡肌 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-2-17 06:59
標題: 美乃滋京都裡肌

材料：
主材料：
裡肌肉、黃椒、青椒、鎮江醋、紅醋、梅林辣醬油、美極鮮味露、糖、蕃茄醬、核桃碎、蛋、麵粉、鹽、汽水、美乃滋
作法：

1.裡肌肉切成粗條狀，放入蛋、鹽、汽水醃一下備用。
2.裡肌肉加入麵粉，入160度油鍋炸熟，撈出瀝油。
3.另起鍋放入鎮江醋、梅林辣醬油、美極鮮味露、糖、蕃茄醬、黃椒、青椒、紅醋調成醬汁。
4.將裡肌肉倒入鍋中炒勻後盛盤。
在裡肌肉上擠上美乃滋，撒上核桃碎即完成此道料理。

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