紅椒牛肉絲.jpg (31.2 KB, 下載次數: 3)
2016-2-17 06:56 上傳
所需材料：
牛肉絲 ... 200g
豆干 ... 10個
紅辣椒 ... 5支
油 ... 2大匙
調味料
醬油 ... 3大匙
太白粉 ... 1大匙
糖 ... 1大匙
五香粉 ... 少許
作法步驟：
1. 牛肉絲用醬油1 1/2 大匙、太白粉 1 大匙醃拌 10 分鐘；豆干、紅辣椒洗淨後切細絲。
2. 起油鍋，入油 2 大匙，大火將牛肉絲炒至變色後，加入豆干絲及紅辣椒絲，改用小火略炒，再加入醬油 1 1/2 大匙、糖 1 大匙、五香粉少許，炒至各料均勺即可起鍋。
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |