Android 台灣中文網
標題:
麻油雞湯麵線
[打印本頁]
作者:
nono37
時間:
2016-2-12 09:34
標題:
麻油雞湯麵線
登錄/註冊後可看大圖
511231045581835.jpg
(104.69 KB, 下載次數: 2)
下載附件
保存到相冊
2016-2-12 09:34 上傳
材料:
(主食材):去骨雞腿肉2隻(切塊)
(副食材):老薑片、手工麵線1把、蒜末少許、雞高湯1碗、枸杞
(調味料):麻油1碗、紅露酒1碗、鹽巴
做法:
1.起鍋,倒入麻油後爆香薑片,將雞腿肉皮面貼鍋煎雞腿肉。
2.同上鍋,雞腿肉煎至差不多後,倒入紅露酒,再加雞高湯、枸杞煮至入味即完成。起滾水鍋,放入手工麵線煮至熟後撈起。
3.將煮好的麵線拌入香油、倒入煮好的麻油雞湯拌勻,灑上枸杞點綴即完成。
歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)
Powered by Discuz! X3.1