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標題: 海苔蛋黃捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-2-5 08:12
標題: 海苔蛋黃捲

食材
小里肌肉 1條鹹蛋黃 6顆壽司海苔 2張低筋麵粉適量全蛋液 2顆麵包粉適量千島沙拉醬適量

作法
1:鹹蛋黃蒸熟壓成泥搓成條狀備用(分兩條).

2:小里肌肉整條用刀,片成海苔片大小(兩片) .

3:將肉片依序放上>海苔>蛋黃,捲成壽司形狀.

4:在沾上低筋麵粉>蛋液>麵包粉,下鍋炸熟,切片沾千島醬即可

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