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標題: 素魚蒸豆腐 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2016-2-1 08:09
標題: 素魚蒸豆腐



材料:素魚30g 、凍豆腐30g、白芝麻5g 、沙拉油5g、太白粉5g、素高湯15g、醬油5g、糖10g

作法:
1凍豆腐切片、放入器皿中加素高湯入蒸籠蒸15分鐘。
2芝麻炒香,素魚煎熟。
3器皿中取出凍豆腐,湯汁加入醬油、糖調味,用太白粉水勾芡。
4將凍豆腐、素魚放入盤中,淋上醬汁、撒上芝麻即可。









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