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標題: 蛤蜊義麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-1-30 09:32
標題: 蛤蜊義麵

麵條滑Q彈牙，充滿蛤蜊的濃郁鮮味。

材料：蛤蜊15顆、義大利麵100克、蒜片100克、乾辣椒5片，水、九層塔、鹽各適量

準備：麵條煮半熟備用。

做法

爆香蒜片、乾辣椒，加水、鹽、蛤蜊，蓋鍋蓋煮至蛤蜊殼打開，取出蛤蜊盛盤，原鍋下麵條、九層塔炒熟後盛盤。

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