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標題:
雙筍燴蝦仁
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作者:
nono37
時間:
2016-1-26 08:18
標題:
雙筍燴蝦仁
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食材
蘆筍 1把 玉米筍 1盒 蝦仁 半斤 紅蘿蔔 適量 米酒 1大匙 鹽 1.5小匙
醃料
米酒.鹽.太白粉.胡椒粉 1匙
作法
1:蝦仁用醃料醃15分鐘.起油鍋先炒熟蝦仁盛起備用.
2:起油鍋爆香蒜末.紅蘿蔔.下蘆筍.玉米筍略炒一下.嗆些米酒拌炒一下加點點水.
3:加入蝦仁.鹽調味再炒到蔬菜熟即可盛盤.
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