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2016-1-21 03:24 上傳
鮮奶離開冰箱不能超過半個小時是我們都知道的小常識，但沒有冰箱的時候該怎麼辦？聰明至極的人類找到了一個絕妙的好方法，就是在鮮奶桶中丟進一隻活跳跳的青蛙！
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2016-1-21 03:24 上傳
從古到今，人們為了保存食物可說是傷透腦筋，雖然醃漬、風乾等等方式都可以達到保存食物的目的，但食物卻已經不是原來的新鮮模樣，當古代的人們發現食物在冬天的時候好像不怎麼會壞的時候想必是如獲至寶，偏偏最難的就是該怎麼讓食物可以一直被存放在冬天裡。
在冰箱還沒發明的時代裡，不論東方或西方國家，當時的上流階級(包括皇上)會在冬天的時候到山上弄個幾噸的冰，把冰塊塞進地洞裡，讓他們直到下一個冬天來臨前都有冰箱可以用。
可惜的是這種豪邁的冰箱也不是大家都用得起，更別提那些偏遠孤立的村落了，在芬蘭和俄羅斯的一些小村莊，冬天的時候冷的要死，但夏天卻非常炎熱，他們又沒有別的方法可以冷藏食物，除了做成乳酪，一桶一桶的鮮奶難道只能放著酸掉嗎？
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2016-1-21 03:24 上傳
其實溫度稍微上升並不會讓牛奶酸掉，但細菌會！
細菌在溫暖的地方會瘋狂生長，臭到你不敢靠近這些牛奶，聰明如這些村民找到了一個絕妙的好方法，丟一隻青蛙到牛奶桶裡(他們丟的是Russian brown frog這種青蛙)
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2016-1-21 03:24 上傳
阿聯酋大學的科學家們在2010年時發現有些青蛙的皮膚會分泌出可以對抗細菌和真菌的物質，這些物質就是肽(peptide)，肽是一群胺基酸串在一起的小蛋白質，2012年時莫斯科大學的 Albert Lebedev 博士分析了 Russian brown frog 的皮膚，發現上面有多達76種不同的肽，其中27種有顯著的抗菌活性，他們可以殺死金黃葡萄球菌和沙門氏菌這兩種討人厭的細菌(吃壞東西拉肚子時常常跟他們倆有很大的關係，夠討厭了吧！)，進而保護你珍貴的牛奶不至於臭酸掉。
不過說了一堆，最難克服的應該還是心理那道障礙，畢竟青蛙放到牛奶裡之後，就算喝起來不會拉肚子，也感覺好像毛毛的阿…
圖文/baozeed
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作者: cispc 時間: 2016-1-21 16:35
that"s a good idea, can you try it; No, I don"t
作者: yimmy 時間: 2016-1-21 23:01
這樣有點兒噁心 你們敢不敢喝青蛙浸奶？反正我是不敢喝了
作者: ranth 時間: 2016-1-22 10:03
這個應該就是【青蛙奶】了：
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2016-1-22 09:59 上傳
是說存儲多久青蛙就在裡面浸泡多久嗎？
先別談青蛙會不會把奶喝掉，這個丟進去的青蛙應該還是活的吧？
死了應該不會再分泌出那些所需物質吧？
就算洗乾淨再丟進去，它還是會排泄吧？
就算不，我也不會選擇再喝了，牛奶壞了就壞了，和水就好。
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2016-1-22 09:59 上傳
作者: ru486 時間: 2016-1-22 19:39
"青蛙身上有76種菌，其中有27種有顯著的抗菌活性，他們可以殺死金黃葡萄球菌和沙門氏菌"
但是其他的 49 種菌呢？是否會對人類造成其它的傷害？另外 青蛙的寄生蟲呢？排泄物呢？
作者: FREEKILL 時間: 2016-1-22 21:56
丟進去 牛奶裡面不會都是青蛙的口水嗎..
怎麼覺得做成乳酪還比較好ww
作者: 大隻透抽 時間: 2016-1-23 07:44
丟活的青蛙嗎?? 我頗懷疑青蛙不會淹死嗎....更何況青蛙在裡面活那麼久...吃他的排泄物我看也差不多糟糕吧
作者: slingsj 時間: 2016-1-27 23:34
青蛙為了跑出去,所以一直撞到桶子
所以有了青蛙撞奶 這種飲料 (大誤)
不管是否真的不會壞
但想起青蛙在裡面洗美容澡
我就不會想喝
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