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標題: 香煎滷肥腸 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-1-14 09:06
標題: 香煎滷肥腸

食材
現成的滷大腸２條蒜２根

作法

1:將菜市場買回來的滷大腸,先用長筷子通一下中間,再將清洗乾淨的蒜塞入滷腸中並對切一半.

2:下油鍋中中火慢慢煎並隨時翻轉

3:將煎好的滷腸稍微瀝油,再用剪刀剪成一段段或用菜刀切斜段皆可.

4:（可以灑些胡椒粉或七味粉更夠味）.

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