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標題: 養顏壽果煲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-1-13 08:19
標題: 養顏壽果煲

【藥材】：當歸、熟地黃各2錢，川芎、炒白芍、大茴香各1錢，黃耆、龜鹿二仙膠各3錢。

【材料】：青木瓜200克、豬腳900克、栗子50克，蔥、薑、酒、調味料等適量。

【作法】：
1.當歸、川芎、熟地黃、炒白芍、黃耆、大茴香等加水熬成藥汁，趁熱將龜鹿二仙膠溶化備用。
2.青木瓜洗淨，去皮，切成段半，去籽，以熱油炸過。
3.豬腳洗淨，去毛，切成塊，以熱油炸黃。栗子以熱油炸黃。
4.蔥、薑先放入砂鍋底部，依序加入豬腳、栗子、青木瓜，倒入藥汁、酒、調味料等，煲至湯汁濃稠即可。

【功效】：養顏美容、調整生理機能。

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