Android 台灣中文網

標題: 漢方燒羊排 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-1-13 08:13
標題: 漢方燒羊排

【藥材】：丁香、當歸、大茴香、小茴香、桂枝、肉桂等各1錢、核桃3 錢。

【材料】：羊排800克，芥藍菜、蘑菇、黑胡椒、洋蔥、醬油、酒、冰糖、調味料等適量。

【作法】：
1.丁香、當歸、大茴香、小茴香、桂枝、肉桂等藥材加水熬成藥汁備用。
2.將酒、冰糖、醬油、調味料煮成浸汁，加入羊排浸泡1 小時。
3.核桃、蘑菇、洋蔥洗淨，剁碎，加入藥汁、醬油、酒、冰糖、調味料煮熟，芶芡成醬汁備用。
4.芥藍菜洗淨、川燙過，舖於盤中。
5.將羊排燒熟，舖於盤邊，淋上醬汁即可。

【功效】：幫助消化、開胃、營養補給。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)