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標題:
人參首烏蟳
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作者:
nono37
時間:
2016-1-10 08:32
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人參首烏蟳
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2016-1-10 08:32 上傳
【藥材】:高麗參2錢、何首烏1錢、當歸1錢、黃耆3錢、枸杞子3錢、桂枝0.5錢、黑棗4錢。
【材料】:紅蟳3隻、冬粉50克,薑片、蔥花、酒、調味料等適量。
【作法】:
1.高麗參、黑棗以熱水泡軟;其餘藥材加適量水熬藥汁備用。
2.洗淨,瀝乾,煮熟後置於盤中。
3.紅蟳洗淨,切塊,上舖高麗參片、黑棗,並加入(1)藥汁及薑片、酒、適量水燉熟,倒於盤中,最後灑上過油蔥花即可。
【功效】:增強體力,滋補強身,調整體質。
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