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標題: 鮪魚通心麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2016-1-7 07:28
標題: 鮪魚通心麵

【材　料】

通心麵       120公克
罐裝鮪魚       50公克
洋蔥末       5公克

【調味料】

高湯       100㏄
義大利綜合香料       1/8茶匙
鹽       1/8茶匙
動物性鮮奶油       30㏄

【做　法】

1.通心麵放入煮沸的水中煮約４分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鮪魚，以鍋鏟弄散魚肉，再與洋蔥末、義大利綜合香料一起以中火炒香。
3.於作法2的鍋中加入高湯和動物性鮮奶油、作法1通心麵拌勻改小火煮約1分鐘，最後加鹽調味即可。

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