四君白果露.jpg (105.61 KB, 下載次數: 2)
2016-1-6 09:50 上傳
【藥材】：黨參2錢、白朮1錢、茯苓2錢、甘草0.5錢、黃耆2錢、蓮子10錢、生白果10錢、紅棗5錢、龍眼肉5錢。
【材料】：生腐皮200克, 蛋、白糖適量。
【作法】：
1.黨參、白朮、茯苓、甘草、黃耆等加水熬煮藥汁備用。
2.蓮子、白果洗淨, 加水、白糖小火慢熬1 小時至糖汁吸盡。
3.生腐皮洗淨, 加水浸軟。
4.腐皮、紅棗加藥汁及適量水煮滾, 白糖調味, 調入蛋花, 攪拌均勻後, 放入蓮子、白果、龍眼肉後, 熄火, 燜10分鐘即可, 冰涼食用。
【功效】： 促進食慾, 維持消化道機能。
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