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標題: 沾醬料才有味? 醫師:高血壓年輕化 [打印本頁]

作者: sweiyuan    時間: 2016-1-3 09:43
標題: 沾醬料才有味? 醫師:高血壓年輕化
來源:自由電子報2016-01-02  22:54

〔即時新聞/綜合報導〕不沾醬料總是少一味?雖然不少民眾在吃東西時總習慣沾點醬料,但有心臟內科的主治醫師指出,現代人因口味重,高血壓已有年輕化趨勢,且相較於西方人,東方人因高血壓誘發中風的機率更高出約3成。


                               
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雖然不少民眾在吃東西時總習慣沾點醬料,但有心臟內科的主治醫師指出,現代人因口味重,高血壓已有年輕化趨勢。(資料照,記者蔡淑媛攝)

《聯合報》訪問振興醫院心臟血管內科主治醫師黃建龍,指現代人因口味重,鈉吃得多也造成水分滯留越多,導致循環負荷增加、血壓飆高,結果在其門診中不乏有30歲的年輕男女。

振興醫院營養師涂蒂雅則指出,衛福部建議的成人每日鈉攝取量為2400毫克,而根據2005年到2008年的國民營養調查指出,19到64歲的男性國人每日攝取量為4498毫克,女性為3511毫克,均遠遠超過正常值。

台大醫院心臟內科主治醫師王宗道則提到,儘管東方人因高血壓誘發中風的機率較西方人高出約3成,卻有1/3的患者不清楚自己有高血壓,因此他建議民眾應注意飲食,成年民眾也可養成每天至少量一次高血壓的習慣。




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