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標題: 珍珠鮑魚片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-12-30 09:16
標題: 珍珠鮑魚片

所需材料：

鮑魚罐頭 ... 1罐
珍珠粉 ... 2g
熱高湯 ... 1/2杯A 料
太白粉 ... 1/2大匙
水 ... 1/2大匙

作法步驟：
1. 鮑魚切薄片舖在大盤上，覆蓋或膠膜，以 70％電力蒸煮 6 分鐘。
2. 熱高湯加入珍珠粉以強微波 2 分鐘煮滾，拌入調勻的 A 料，淋在鮑魚上即可。

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