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標題: 日式炒烏龍 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-12-29 08:36
標題: 日式炒烏龍

食材:

烏龍麵 1包 .炒料蔬菜適量 .炒料肉類適量.

調味料:

醬油 1匙 .醬油膏 or 素蠔油 1匙. 米酒 1匙. 水 5匙 .烏醋 1/2匙. 麻油 1/4匙. 黑胡椒粉適量 .雞粉適量.

作法:

   1:烏龍麵退冰之後, 用熱水沖一下洗開.

   2:用少許油爆香蝦米後, 下配料.

   3:將醬汁倒入煮滾.

   4:最後將烏龍麵跟所有材料混合, 煮到湯汁收9分乾 .

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