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標題: 醬爆四季豆 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-12-22 10:44
標題: 醬爆四季豆

材料：
(主食材)：裡肌肉1盒(切條)
(副食材)：大蒜3顆(拍碎)、辣椒、四季豆1把(切段)、玉米粉、紅甜椒1/4顆
(調味料)：醬油、鹽巴、雞粉

做法：
1.取一水晶碗，放入裡肌肉條，加適量醬油、玉米粉、少許油抓勻醃漬，備用。起鍋，將四季豆入鍋拌炒至半熟，以鹽巴、雞粉調味，先撈出備用。
2.起鍋熱油，爆香蒜末、辣椒，放入拌炒過的四季豆，再加進裡肌肉條、紅甜椒翻炒，並以少許醬油、鹽巴調味。
3.裝飾盛盤。

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