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標題: 香煎雞胸佐蘆筍燉飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-12-12 09:47
標題: 香煎雞胸佐蘆筍燉飯

材料：雞胸、蘆筍、飯、香菇、紅椒、蕃茄、百裡香

調味：起司粉、鹽巴、胡椒碎、雞湯

作法：
1.以鹽巴、胡椒碎、辣粉將雞胸調味後，將表面煎熟變色。
2.淋上雞湯微波約1分鐘；蘆筍加點鹽巴去皮汆燙。
3.香菇、蘆筍切丁，加飯和水一起燉煮，倒入起司粉、紅酒、雞湯調味，等起司粉完全融於湯汁即可。

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