Android 台灣中文網

標題: 夏宴愛玉水果慕斯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-12-6 09:43
標題: 夏宴愛玉水果慕斯

材料：鮮乳100c.c.、動物鮮奶油50c.c.、香草棒3公克、奇異果約15公克、愛玉40公克、草莓一顆（可用其他水果代替）、吉利丁5公克、糖25公克、焦糖5公克

作法：
1.鮮乳內放入香草棒，煮至約剩60c.c.，再加糖、吉利丁放置冷卻待用。
2.動物鮮奶油用打蛋器打發後，加入作法1，攪拌均勻放入容器杯內，入冷藏。
3.奇異果切片，整齊的鋪在慕斯上面。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)