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標題: 培根洋蔥薯泥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-11-22 09:25
標題: 培根洋蔥薯泥

材料：
馬鈴薯　1顆
洋蔥　　1/4顆
培根　　 30 g
牛奶　　適量
奶油　　適量

調味料：
鹽巴　　少許
黑胡椒　少許

做法：
1.洋蔥切細丁、培根切小塊備用。
2.馬鈴薯蒸煮至熟透後，用叉子壓成鬆軟的泥狀
3.熱鍋後加入些許奶油，放入洋蔥丁炒至透明狀後加入培根爆炒
讓培根煎出氣味逼出過多的油脂。

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