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標題: 蘋果甜甜圈 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-11-18 07:33
標題: 蘋果甜甜圈

材料:
鬆餅粉300g
牛奶260 cc
全蛋2顆
蘋果3顆
油適量

做法
1.先將鬆餅粉300g +牛奶260 cc+蛋2顆攪拌均勻
2.蘋果洗淨後橫向切片約1~1.3cm厚,然後將切好的蘋果果核挖除( 挖好的蘋果會像一個甜甜圈一樣 )
3.材料處理好後就可開始熱油鍋,油溫中溫即可
4.將切好的蘋果裹上一層麵糊就可以下油鍋炸
5.等油鍋中的蘋果甜甜圈浮起來,就可以夾起
6.夾出來的甜甜圈放在吸油餐巾紙上可吸出多餘的油份

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