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人造肉製作愈來愈精緻，幾乎可以和真肉相比，科學家預測未來會愈來愈普及 ...
2015-11-2 20:54 上傳
人造肉製作愈來愈精緻，幾乎可以和真肉相比，科學家預測未來會愈來愈普及。（中央社）
綜合媒體報導，史丹佛大學結構生物學教授普利西（Joseph D. Puglisi）指出，人造肉是以多種植物蛋白質製作而成，製作出來的肉品包括豬肉、牛肉乾、牛排等，未來這些肉品的口感可以媲美真肉，價格甚至有可能比真肉還要便宜。他認為，下一場引起飲食革命的主角，可能就是人造肉。
人造肉的市場越來越大，美國一家專門製造人造肉的Byond meat公司在短短兩年間，店鋪規模已經從360間擴大為7500間。
作者: 梁兆禎 時間: 2015-11-2 23:57
不管好不好吃...重點是成本問題吧
要是人造肉比真肉成本高就毫無意義了阿
作者: flyiii 時間: 2015-11-3 07:56
素食肉好像很多這一類，可是口感實在不敢恭維~
作者: 林精 時間: 2015-11-3 16:40
我還是覺得吃真肉就好了
作者: 淺蒼月 時間: 2015-11-5 13:47
重點是在於成分阿....
真肉問題都很多了...更何況"人造"肉...
除非立法通過添加不該添加的物品.負責人直接死刑.家產充公
不然還是看看就好....
像某頂新油品.還不是換了名子再出發...(遠目~
作者: jayme0714 時間: 2015-11-5 16:54
感覺就不怎麼舒服...很怕之後會有新的後遺症
作者: tab_boy 時間: 2015-11-6 09:34
吃素,難道就因為樹木花草蔬果不會講話,
就可以一直吃它或他.
乾脆不要吃,直接等死較快.
因果論的話不管吃什麼你都要背負間接罪責.
作者: mmit 時間: 2015-11-7 22:35
為什麼人總是要給自己找麻煩呢？
反式脂肪是怎麼來的？
各式化學調味粉是怎麼來的？
當人們企圖將這些東西拒於門外時，
又打算開後門讓商人端人造食品上桌大快朵頤......
作者: 卍龍乂 時間: 2015-11-8 19:33
THANK...........................YOU
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