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標題: 紅腰豆炆牛尾 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-11-1 08:35
標題: 紅腰豆炆牛尾

材料
1.牛尾 2 kg,
2.洋蔥 2-3 個、
3.馬鈴薯 2-3 個、
4.甘筍 1 支,
5.新鮮的 Tarragon
6.乾燥的 Bay Leave
7.英國入口的有機紅腰豆
8.意大利蕃茄膏.。

做法:
1.洋蔥洗淨切丁
2.馬鈴薯切塊
3.甘筍切丁
4.先將牛尾汆水備用
5.將配料置入鍋中入將整道菜以中小火慢炆 2-3 小時至個人喜歡的軟嫩度,
6.再放點點法國灰鹽調味就即可 !

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