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標題: 椰子杏仁雪耳雞湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-10-29 09:38
標題: 椰子杏仁雪耳雞湯

材料 :
鮮雞 1 隻
椰子 1 個
雪耳 1 球
響螺片 6 片
南北杏及杏仁 30 克
蜜棗 3 粒
生薑 3 片

製法 :
1.鮮雞去皮、用薑蔥穿水
2.椰子切件洗淨
3.雪耳先浸泡再洗淨
4.響螺片略浸、洗淨
5.南北杏及杏仁洗淨
6.蜜棗洗淨
7.生薑去皮切片
8.先猛火後轉慢火煲三個小時
9.最後放灰鹽調味即成

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