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2015-10-28 04:32 上傳
養生料理自己來
品嚐「黑木耳」的魅力，
含有膠質、豐富顆粒喝得到
淡淡的黑糖香氣，美容養顏又健康，
自己做大口喝，每天都來一碗吧！
材料：
白背黑木耳 500g、龍眼乾 50g、紅棗 30g
黃耆 10g、枸杞 15g、生薑 2-3片
黑糖 300g、水 5000cc
作法：
1 薑切片，和所有乾燥材料用清水沖一下，裝入茶葉袋中，備用。
新鮮黑木耳清洗乾淨（乾的清泡發），
尾部帶木屑的硬塊切除。處理乾淨的黑木耳切成細絲。
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2015-10-28 04:43 上傳
2 清水煮沸,將木耳絲及材料包放入小火熬煮60分鐘關火
，撈除過多泡沫，材料包撈起不要，稍微放涼。
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2015-10-28 04:41 上傳
3 將煮軟的木耳連湯汁使用果汁機打成細泥狀，
再倒回鍋中加入黑糖混合拌勻，小火熬煮15分鐘即可。
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2015-10-28 04:41 上傳
4 待完全放涼後裝瓶冰鎮飲用。
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2015-10-28 04:41 上傳
小撇步：
此水量做出來比較濃稠的口感，喜歡稀些自行斟酌水量添加；
甜度依照個人喜歡斟酌。多做嘗試，找出適合自己的口味
直接飲用或加豆漿牛奶也好很喝喔!!
作者: good123good1234 時間: 2015-10-28 10:20
感覺很好喝的樣子
黑糖配上木耳口感不知道如何
感謝大大分享。
有空在來用用看
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