拿破裡奶油焗明蝦.gif (40.07 KB, 下載次數: 2)
2015-10-26 09:31 上傳
【材料】：
大明蝦3隻、大蒜碎20g、洋蔥切碎10g、白酒20g；煎上色蕃茄切半、青花菜；特級橄欖油5 g、鮮乳80g、起士粉10g、鹽、胡椒粉、濃稠材料 (20g麵粉，奶油軟化20g一起調均)。
【作法】：
大明蝦醃大蒜和香料( 百裡香、鼠尾草)、煎上色烤一下，再加白酒烤至熟。
【其他】：
醬汁：洋蔥大蒜炒香，加白酒濃縮至乾，加鮮乳煮五分鍾，再加濃稠材料，煮至濃稠，調味淋在明蝦上，撒上起士，烤上色即可。
| 歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/) | Powered by Discuz! X3.1 |