何首烏烏骨雞湯 - Android 台灣中文網

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2015-10-24 07:07 上傳

材料：
主材料：
烏骨雞1隻(約2斤)、何首烏藥包1包、薑片數片、水數碗、鹽少許、冰糖少許、20度料理米酒5大匙、枸杞30g、雞高湯5碗、蒜仁數10粒

作法：
1. 將烏骨雞去肚腸，剁塊川燙瀝乾備用。
2. 鍋中放入雞高湯煮沸，放入蒜仁、藥包、雞塊、米酒、薑片燉煮30分鐘。

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