非洲雞.jpg (13.5 KB, 下載次數: 3)
2015-10-23 09:13 上傳
【材 料】
雞胸肉 1/2塊
【調 味 料】
非洲雞醬 5大匙
水 100CC
【醃 料】
蔥 1根
薑 1小塊
鹽 1/8茶匙
料理酒 1茶匙
【做 法】
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。
作者: mgoii 時間: 2015-10-25 03:43
實在太難理解，啥是非洲雞醬？非洲耶
好遠哦！熱爆～
看到圖，紅通通
來去找估狗大師問問
方法好像不難做，哈～～～（看的容易咩！不會做！＠＠）
【材 料】
蒜頭 5粒、洋蔥 1/4顆、紅椒粉 1茶匙、Tabasco 1茶匙、蕃茄醬 1大匙
百里香粉 少許、花生醬 1大匙、椰子粉 2大匙、高湯 200CC、鹽 1/4茶匙
雞精粉 1/2茶匙、糖 1茶匙
【做 法】
1.蒜頭及洋蔥切碎備用。
2.熱油鍋，將作法1的材料炒香，再加入所有材料煮滾至濃稠狀即可。
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