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2015-10-17 19:52 上傳
咖啡屬舶來品，當西方文化與中國傳統中醫文化發生碰撞，且看中醫怎樣給咖啡把脈！
咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，并入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發散行氣作用，能通過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱症或濕症。
從中醫的角度看咖啡的15個養生功能：
1、提神醒腦
咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神 經，促進腦部活動，使頭腦較爲清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷并增強記憶能力。
2、強筋骨、利腰膝
咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。
3、開胃主食
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
4、消脂消積
咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法，有助瘦身減肥。
5、利竅除濕
咖啡因可促進腎髒機能，排出體内多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
6、活血化瘀
咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢複彈性，預防心血管疾病。
7、熄風止痙
咖啡可加速代謝膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
8、喜悅顔色
适量常飲咖啡會令人精神興奮，心情愉快，抛開煩惱、憂郁、 纾解壓力，放松身心。
9、舒肺定喘
咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
10、燥濕除臭
咖啡因内含單甯，可脫臭，消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能
酒後喝咖啡，将使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出體外。
12、一日三杯咖啡可預防膽結石
對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁内容易形成膽結石，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。
13、預防電腦族乾眼症
報告指出，喝咖啡者患乾眼症的機率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關(滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，從而起到保護眼睛的作用)。對于愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好消息。
14、止痛
比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，推薦在早上或是中午飲用。
15、抗衰老
色深又具有苦味，是因爲咖啡中富含抗氧化的物質。近年來，隻要是具有抗氧化功能的食物，都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視爲健康的食物，就是爲它們含有豐富的抗氧化物質，有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，可以抵抗自由基。
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作者: wpc_ss 時間: 2015-10-17 19:57
咖啡是很好, 但同時很多市面上的都很多糖份..
搞到不知道喝不喝
作者: bobfox 時間: 2015-10-17 21:02
一、還真沒看出到底出於哪位中醫大師或者來自哪本中醫藥書籍？？？
二、那15個功能好像都是西醫的用詞？？
(好像也是來自對岸的網路謠言吧？？唉..)
作者: kings_0z 時間: 2015-10-17 22:31
我覺得只有第一個功能是真的
作者: frank0101 時間: 2015-10-17 23:20
大愛咖啡
以前連苦茶都不喝
直到第一次獻給了咖啡
才發現無二der濃、醇、香
但我可不是K書時派他上場歐，就算喝了還是照睡
以前連苦茶都不喝
直到第一次獻給了咖啡
才發現無二der濃、醇、香
但我可不是K書時派他上場歐，就算喝了還是照睡
作者: 安德偉 時間: 2015-10-18 09:41
咖啡是每天生活上必喝的一種食品,這種習慣已經形之有年了,沒想到它還有這麼多的功效!
作者: bv8aw 時間: 2015-10-18 09:50
一下說不能吃,一下說吃了很好
反正人生自古誰無死,只是早死跟晚死
活得開心比較重要啦!
作者: raizin 時間: 2015-10-18 11:00
如果可以的話，把說出這些話的中醫師名字說出來，經歷也列出來~
網路上很多傳言，但都是有人亂用某某專家，某某博士~
他們是沒名字嗎？還某某xx的~
如果他們真的很有名，名字出來大家會知道，網路上也查的到~
如果說出這些話，連說的人都介紹不出自己，這樣的人話還能信嗎？
作者: newsun 時間: 2015-10-18 11:02
我只喜歡茶的回甘，不想自討苦吃
沒有有力的人士、機關背書，這類網路貼言，看看就好，不用較真
作者: zengdow 時間: 2015-10-18 12:25
不論是中醫西用還是西醫中用，前提是適量即可，過量有害不是嗎?
作者: clairman2002 時間: 2015-10-18 13:03
本帖最後由 clairman2002 於 2015-10-18 13:06 編輯
東西再好還是要適量....
咖啡喝純咖啡不加任何添加物也是很棒而且健康低
只是台灣人有大部分人認識不深...
一定要加些一堆有的沒的東西進去
搞的熱量很高而且變成不健康飲料了
作者: pp_walker 時間: 2015-10-18 13:37
適量飲用黑咖啡還是有些益處的，重點是不要過量！
作者: Yeyueh 時間: 2015-10-18 15:18
我相信咖啡自有它對人體的好處，
但凡是過量也一定會對身體造成負擔，
適量的話我覺得蠻ok的^^
作者: JulianEX 時間: 2015-10-18 15:55
從來不知道咖啡居然有那麼多好處，
還好我很愛喝咖啡XD
作者: abcd369 時間: 2015-10-18 17:27
看來要多喝咖啡才對了 有這麼多有幫助的功效
作者: ru486 時間: 2015-10-18 18:19
說實在的，這種 ( 功效/療效？)頂多充當平日保養之保健，這種文章看看就好。
如果真有這麼好，那還需要醫生為您的健康把關嗎？
更何況現今社會上化學製品一堆，真不知是喝進了真正的咖啡還是用化學調和出來的化學咖啡？
作者: tttedit 時間: 2015-10-18 18:28
好像有很多好處ㄟ
謝謝分享
作者: flyiii 時間: 2015-10-18 18:50
有時候真的大多是網路傳言了，
不過愛喝就是愛喝，不愛喝就不會想去碰。
我每天早上則是一杯
作者: jlwjay 時間: 2015-10-18 18:56
昨天看日本台在介紹咖啡，節目中說一天喝三杯咖啡可降低離癌風險
但我好奇的是，不是會流失鈣質....？
作者: 賴建龍 時間: 2015-10-18 18:59
1.要適量2.黑咖啡部含糖3.一天不得超過2杯4.正常作息
作者: sheila_utk 時間: 2015-10-18 19:03
我家人以前常年有偏頭痛的狀況，
都是喝咖啡來緩解，
但後來去看醫生，
醫生說叫她不能再喝咖啡來止痛了。
作者: 好运东方来 時間: 2015-10-18 19:14
zengdow 發表於 2015-10-18 12:25
不論是中醫西用還是西醫中用，前提是適量即可，過量有害不是嗎?
有道理 物极必反 适量就好
作者: a0970050805 時間: 2015-10-18 19:35
知名研究院指出喝水能讓智商變高
我整整喝了五大杯
別問我研究院在哪
作者: kapok288 時間: 2015-10-18 19:56
反正人生自古誰無死,只是早死跟晚死
活得開心比較重要啦!
作者: tongking 時間: 2015-10-18 20:02
哪是指正常的咖啡，一些加了化學的咖啡，喝了只是慢性中毒的。
作者: wolfkied 時間: 2015-10-18 22:21
咖啡在1884年才有英國人從馬尼拉帶入種苗開始在台灣三峽地區嘗試栽種
中國大陸則是直到20世紀初才有法國傳教士帶入咖啡種苗在雲南栽種
華人開始有接觸到咖啡時也只知道那是西洋人喝的一種飲料，就如同茶葉一樣
甚至認為那是一種邪惡的妖物
根本沒有學傳統中醫學的人會去認為那可以拿來當藥
也就是說20世紀之前中醫對於咖啡根本一無所知
就算開始有研究應該也是在二次大戰期間才開始的
但就算有研究，咖啡的藥理特性(對人體的實際影響)在中醫上至今根本沒有任何文獻紀錄
現今對咖啡的所有研究全是基於西醫和現代的生物科技
西醫對於咖啡的研究論文相當多
但卻也存在著各論文間有互相衝突的情況
例如有論文指出喝咖啡會促進新陳代謝讓人更有活力
但卻也有論文指出喝咖啡會導致加速人體老化變笨
雖然這可能是同一藥理特性導致的不同結果
但也實在的指出，人們至今根本不知道他的藥理特性到底是什麼
飲用量的基礎值是多少，多少的量(包含咖啡溶度)對人體又造成哪些影響
不論西醫或中醫至今都對咖啡這植物全都是一知半解
就連他會對人體產生哪些作用都還搞不清楚
只知道其中所含的咖啡因會對人體產生影響
PS:有的說咖啡一天不要喝超過300 C.C，有說不要超過5杯，也有的說不要超過3杯
但這些學者全都忘了一件事，那杯咖啡的溶度是多少(多少水+多少咖啡豆或咖啡粉泡的)!!!!
食用任何食物、飲料都不應大量、過量，飲食均衡並且多運動才是長壽的根本基礎
作者: kj14256 時間: 2015-10-19 08:57
咖啡真的很健康~但不是指市面上賣的罐裝咖啡或者咖啡包
要喝健康的東西也要看一下品質~自己挑選的最放心@@
作者: ranth 時間: 2015-10-19 11:38
我覺得所謂喝得好的咖啡，是經過咖啡豆熬煮的咖啡，不是那些三合一快速即溶咖啡。
（雖然我也是喝快速即溶咖啡）
作者: tszkin91 時間: 2015-10-21 12:19
我一定不會再飲了
作者: ss0982867078 時間: 2015-10-21 15:19
咖啡這種東西，能不要喝就不要喝
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