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標題: 味噌燙魚片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-10-16 08:49
標題: 味噌燙魚片

【材　料】

鯛魚片  1片
薑  6公克
芹菜  3支
辣椒  1條
味噌醬油醬  適量


【做　法】

1.首先將魚肉洗淨，再切成大丁狀，再放入80℃的熱水中燙約1分鐘撈起備用。

2.將芹菜切成小丁狀；辣椒、薑切絲，都放入滾水中汆燙撈起備用。

3.再將作法1、2的所有材料混勻放入盤中，再淋入味噌醬油醬即可。

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