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標題: 豉油蝦仁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-10-8 09:44
標題: 豉油蝦仁

材料
蝦，青椒，紅椒，蔥花，蒜，姜，胡椒粉，豉油，鹽

做法
1.新鮮大河蝦，剝成蝦仁。
2.將蒜，姜切成末。
3.鍋中放油，燒熱后，放蝦仁炸至金黃后，撈出瀝干油份。
4.鍋中留底油，放入蒜，姜爆香后，下青椒和紅椒翻炒。
5.加入炸好的蝦仁，放豉油，鹽，胡椒粉翻炒至湯汗收干，出鍋前撒上蔥花，即可

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