large_9e4fc9b88cc68102.jpg (24.37 KB, 下載次數: 1)
2015-10-4 04:44 上傳
外表很討喜,舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!!
口感飄飄然，又吃的到麵條的Q彈口感
來點不一樣的鍋燒麵吧!!
材料：（2 人份）
烏龍麵 1包、水 適量、鰹魚粉 適量、鮮蝦 數尾
高麗菜 適量、雞蛋 2顆、火鍋料 少許、海苔碎片 少許
作法：
1 取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉，水滾了之後加入高麗菜!!!
medium_48161a51c010a63e.jpg (21.66 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
2 菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵
medium_07b7eedbd9750048.jpg (26.52 KB, 下載次數: 1)
2015-10-4 04:45 上傳
3 另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發，變成泡泡狀態即可
medium_206a2efe542ece1a.jpg (13.56 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
4 加入蝦子一起煮
medium_d147560d335f1589.jpg (30.17 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
5 蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋，熄火悶約5-8分鐘
medium_3261b057c37714d4.jpg (19.63 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
6 開蓋撒上些許海苔碎片
medium_59a7e6f7e8009ff5.jpg (26.87 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
7 表面軟綿綿的好像棉花糖啦
medium_68add47e3bce0fb4.jpg (23.94 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
8 挖下去，裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣
medium_f8a912c2ca94f00d.jpg (23.51 KB, 下載次數: 0)
2015-10-4 04:45 上傳
9 QQ麵條，舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧
湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!!
上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!